À première vue, In Nuts We Trust ressemble à un média indépendant de plus, engagé sur les questions de nutrition et de bien-être. Mais derrière le nom volontairement décalé et les visuels léchés, se cache un projet bien plus structuré : redonner aux consommateurs des clés de lecture dans un univers devenu incompréhensible, celui des compléments alimentaires. À l’origine du projet, deux profils techniques plutôt que des gourous du bien-être. Hugo Le Charpentier, ingénieur territorial, spécialiste de la cartographie appliquée aux territoires, et Ben, ingénieur agronome, consultant en stratégie environnementale. Deux parcours différents, mais une même conviction : l’alimentation conditionne autant notre santé que notre environnement. Hugo a grandi en milieu rural, entre potager, produits de saison et conscience très concrète de l’impact humain sur les paysages. La nourriture n’était ni un concept, ni un produit : c’était une évidence. Lorsque les deux hommes se rencontrent dans le milieu sportif, le constat s’impose rapidement : le marché des compléments alimentaires est saturé de produits promettant énergie, performance ou longévité, mais rarement capables d’expliquer clairement ce qu’ils contiennent, d’où ils viennent et ce qu’ils valent réellement. Le marketing a pris le dessus sur l’information. In Nuts We Trust naît d’abord comme un blog, puis évolue vers un véritable média, avant de devenir un outil. Leur réponse se matérialise par une application : ScanNuts®.
ScanNuts®, un outil d’analyse indépendant
Un geste simple — scanner un produit — ouvre alors une fiche détaillée et un score basé sur quatre critères distincts : nutritionnel, sanitaire, environnemental et éthique. Le choix du terme “score” est volontaire : il traduit une évaluation évolutive, jamais figée, loin d’un jugement définitif. Aujourd’hui, la base de données recense plusieurs milliers de références. Chaque produit est analysé à partir de sources scientifiques, de données réglementaires et d’éléments factuels sur sa fabrication. Un travail long, fastidieux, mais assumé. Ici, pas de partenariat opaque ni de placement déguisé : l’équipe insiste sur son indépendance et sur le fait que l’information prime sur l’acte d’achat. Une fois l’application lancée fin 2024, les premiers résultats suivent. En un an, plus de 16 000 utilisateurs téléchargent l’outil. Une communauté composée de sportifs, mais aussi de profils bien plus variés : parents, consommateurs attentifs, curieux cherchant à comprendre ce qu’ils introduisent dans leur corps. Loin d’encourager la surconsommation, le message est clair : les compléments alimentaires doivent rester… complémentaires. Une alimentation équilibrée et de saison reste la base. Au-delà de l’application, In Nuts We Trust défend une vision plus large : acheter, c’est soutenir un système. Derrière une protéine en poudre ou une gélule, il y a des chaînes de production, des choix agricoles, des coûts environnementaux et parfois des réalités sociales invisibles. Informer, pour eux, c’est aussi politiser l’acte de consommer, sans jamais moraliser. Le projet continue de se développer, lentement mais solidement, réinvestissant chaque ressource dans la recherche, la pédagogie et l’amélioration de l’outil. Une démarche à contre-courant, à l’heure du drop marketing et des effets de mode. Une tentative, surtout, de réinstaurer de la confiance dans un secteur qui en manque cruellement.
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